6pcs - 32,5x17,6x6,5cm - Bac GN inox 1/3

Ce bac gastronorme 1/3 en inox, d'une hauteur de 6,5 cm, s'adapte aux vitrines, chariots, armoires, buffets et postes de préparation conçus pour ce standard. Son inox 201, épais de 0,5 mm, ordonne le travail de la cuisine, du self-service au traiteur.

Caractéristiques

• Matière : acier inoxydable 201 de 0,5 mm d'épaisseur
• Dimensions : 32,5 x 17,6 cm sur 6,5 cm de profondeur, standard GN 1/3
• Compatibilité : supports et meubles GN 1/3 ; couvercle silicone et inox réf. 294GNSILICOL13
• Propriétés : structure stable, entretien aisé, bonne tenue lors des changements de bac
• Conditionnement : 6 unités

Pour quelles utilisations ?

En cuisine ou en laboratoire, il range la mise en place et normalise les portions au dressage. En salle comme au buffet, on accole plusieurs bacs 1/3 pour proposer une offre modulable, calée sur l'affluence. Son gabarit maîtrisé fluidifie la rotation des préparations chez les traiteurs, à l'hôtel ou en collectivité.

Grâce à sa profondeur, garnitures, toppings, salades, accompagnements ou pâtisseries y restent bien en vue et se servent vite.

Les avantages

• Échangeable entre postes GN 1/3
• Stock de contenants plus simple à gérer
• Moins d'encombrement en vitrine et sur buffet
• Inox 201, un matériau de professionnels pour chaque jour