4pcs - 24x16x2,5cm - Assiette rectangulaire en palmier

Cette assiette rectangulaire est découpée dans la gaine foliaire du palmier Areca ; elle fait 24 cm de long, 16 cm de large et 2,5 cm de haut. Sa surface imperméable accueille une portion de plat, une entrée ou un dessert, et conserve les nuances propres à ce matériau.

Caractéristiques

• Matière : gaine foliaire de palmier Areca
• Dimensions : 24 cm x 16 cm, hauteur 2,5 cm
• Propriétés : imperméable, empilable ; nuances de teinte et taches plus sombres normales sur ce produit
• Conditionnement : 4 unités

Pour quelles utilisations ?

Posée sur un comptoir, dans une vitrine ou sur un plateau-repas, cette forme allongée permet de répartir des portions régulières. Le rebord de 2,5 cm contient les préparations ainsi que les sauces et accompagnements. Traiteurs, restaurateurs, food trucks et acteurs de l'événementiel l'emploient en buffet, en dégustation ou en vente à emporter, pour des plats salés comme sucrés.

On peut aussi y servir un repas indien : thali revisité, curry accompagné de riz, ou assortiment d'entrées. Elle s'empile, ce qui libère de l'espace en réserve comme au poste de service ; à usage unique, elle facilite en outre la mise en place et le débarrassage lors des pics d'activité.

Les avantages

• Palmier Areca : nuances différentes d'une pièce à l'autre
• Imperméable
• Sauces et garnitures retenues par le rebord de 2,5 cm
• Gain de place grâce à l'empilage