450pcs - 20x12x4cm - Moule de cuisson rectangulaire en carton micro-cannelé brun

Ce moule de cuisson rectangulaire en carton micro-cannelé brun (20 × 12 cm, 4 cm de haut) sert à cuire, exposer et vendre dans un seul contenant. Grâce au micro-cannelage, il tient bien au garnissage comme au four, et la teinte brun naturel signe une présentation artisanale.

Caractéristiques

• Matière : carton micro-cannelé
• Couleur : brun
• Dimensions : 20 cm x 12 cm x 4 cm
• Propriétés : cuisson au four, soutient la pâte et limite la déformation
• Conditionnement : 450 unités

Pour quelles utilisations ?

Sa base large de 12 cm accueille terrines, brioches, gâteaux de voyage, pains d'épices et cakes, sucrés ou salés. Ateliers de boulangerie-pâtisserie, boutiques et services traiteur le retiennent pour des séries rapides et uniformes : le carton soutient la pâte, d'où une cuisson régulière, et le démoulage reste simple si la recette l'autorise.

Sorti du four, la pièce file en vitrine ou à emporter sans être transvasée : moins de manipulations, moins de transferts, et un gabarit constant pour maîtriser les grammages. Le lot de 450 unités convient à une production continue.

Les avantages

• Un moule unique, du four à la vente
• Micro-cannelé : il ne se déforme pas
• 20 × 12 cm pour cakes et terrines
• Brun au charme artisanal