{"product_id":"caissette-papier-ovale-blanche-100x50mm-h20mm-1000-pcs","title":"1000pcs - 10x5x2cm - Caissette de cuisson ovale blanche en papier ingraissable","description":"\u003cp\u003eMesurant 10 cm sur 5 cm pour 2 cm de hauteur, cette caissette de cuisson ovale en papier ingraissable blanc sert à calibrer chaque pièce et à obtenir des fournées régulières. Laboratoires et traiteurs y font cuire leurs pièces individuelles, sucrées ou salées, qu'ils exposent ensuite sans les retirer de leur support.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatière :\u003c\/strong\u003e papier de cuisson anti-graisse (ingraissable)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 10 cm x 5 cm x 2 cm (forme ovale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriétés :\u003c\/strong\u003e tient la pâte pendant et après la cuisson au four, ingraissable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e 1000 unités\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePour quelles utilisations ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCôté vitrine, on y dépose des mini-tartes sans rebord, des brownies, des cakes fins, des mignardises et de petits gâteaux ; côté salé, des mini-entrées, des accompagnements, des bouchées de traiteur ou des portions de spécialités boulangères. Sur 10 cm de long, la pièce se remarque facilement mais son poids reste modéré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn calibrage constant régularise les temps de cuisson et simplifie l'organisation du fournil. Sortis du four, les gâteaux vont tout droit en vitrine, au comptoir ou sur un buffet, ce qui réduit les gestes lors du conditionnement. Le blanc met en valeur glaçages, enrobages et toppings : la présentation reste soignée, sur place comme à emporter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOvale de 10 cm x 5 cm x 2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFournées calibrées, résultats réguliers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn seul support pour cuire et présenter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour le sucré comme pour le salé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ecolomique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58867482591564,"sku":"209CPB87","price":10.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/6064\/4428\/files\/209CPB87_Platted.png?v=1793258555","url":"https:\/\/www.ecolomique.com\/products\/caissette-papier-ovale-blanche-100x50mm-h20mm-1000-pcs","provider":"Ecolomique","version":"1.0","type":"link"}