Cuisson et Préparation

Ce moule de cuisson rectangulaire en carton micro-cannelé brun (20 × 12 cm, 4 cm de haut) sert à cuire, exposer et vendre dans un seul contenant. G...

Ce moule de cuisson en papier brun a la forme d'une étoile (Ø 8 cm, hauteur 6,5 cm) et donne tout de suite un air de fête aux gâteaux individuels. ...

Mesurant Ø 4,5 cm à la base pour 8 cm de haut, cette caissette tulipe noire en papier ingraissable se pose sur une plaque ou se glisse dans un moul...

En papier brun siliconé, cette caissette de cuisson ovale (15,5 cm x 7,5 cm, 5,7 cm de haut) permet d'enchaîner la cuisson, l'exposition et la vent...

Cette caissette de cuisson ovale, grande et en papier ingraissable blanc, mesure 23,5 cm x 20 cm pour 5 cm de haut. Elle est pensée pour les pièces...

Un moule tout prêt, ovale, en papier siliconé brun (41 g/m²) : on y cuit cakes, brioches et pains spéciaux destinés au partage. Ses dimensions (20,...

Cette caissette ronde blanche de Ø 6 cm et de 2,5 cm de hauteur correspond à la portion individuelle la plus répandue en boulangerie-pâtisserie. So...

Papier blanc ingraissable (45 g/m²), plissé, traité contre l'humidité : cette caissette de cuisson ovale permet aux boulangeries-pâtisseries de cui...

En forme de tulipe et en papier noir ingraissable de 55 g/m², cette caissette de cuisson enveloppe cupcakes et pâtisseries individuelles et leur do...

Destinée aux gâteaux individuels, cette caissette de cuisson ronde en papier ingraissable blanc (Ø 7 cm, hauteur 3 cm) garantit une forme régulière...

Mesurant 10 cm sur 5 cm pour 2 cm de hauteur, cette caissette de cuisson ovale en papier ingraissable blanc sert à calibrer chaque pièce et à obten...

Sur un même support de 28,5 cm x 28,5 cm, cette plaque de cuisson rassemble 25 moules mini cake en papier kraft alvéolé. On la garnit d'un coup, on...

Taillé en bois, le moule de cuisson "Tom" (11,5 cm de long, 6 cm de large, 3,5 cm de haut) donne un rendu artisanal aux petites pièces de boulanger...

Le moule "Optima" est rectangulaire (18 x 8 x 5,5 cm), en carton brun à l'extérieur et blanc à l'intérieur ; un film anti-adhérent le double et son...

À la fois moule de cuisson et écrin de présentation, cette caissette tulipe est en papier ingraissable brun (65 g/m²) orné d'un motif "Journal". El...

Avec son Ø de 25 cm et ses 2,5 cm de hauteur, ce moule rond en papier "Nature" propose une vaste surface pour les tartes, les génoises et les gâtea...

Cette caissette tulipe noire, en papier ingraissable de 65 g/m², mesure 9 cm de haut sur une base de Ø 6 cm : elle tient la pâte des pâtisseries in...

En papier brun ingraissable à décor "Journal", cette caissette de cuisson tulipe a une base de Ø 6 cm qui s'évase jusqu'à Ø 8,2 cm, pour 9 cm de ha...

Les plaques de 60 cm x 40 cm des laboratoires de boulangerie-pâtisserie sont recouvertes au millimètre par ce papier cuisson kraft brun, siliconé r...

Garnie de pâte, cette caissette tulipe en papier siliconé blanc va au four à 220 °C, puis sert d'emballage en vitrine. Haute de 8 cm, avec un fond ...

Les ateliers en production de série trouveront dans la caissette tulipe "Krafty" un papier brun siliconé : la pâte y colle peu, et les contours des...

À la fois moule et emballage de présentation pour vos pâtisseries individuelles, la caissette tulipe "Newsie" est en papier brun ingraissable, au d...

Le papier brun de la caissette tulipe "Newsie" porte un imprimé journal qui donne une allure rétro aux muffins, aux cupcakes et aux brioches. Ce mo...

Cette caissette de cuisson tulipe, en papier siliconé blanc, mesure 9,5 cm de haut et repose sur une base de Ø 5 cm : muffins, cupcakes, moelleux e...

Façonnée en lotus dans un papier brun siliconé de 41 g/m², cette caissette de cuisson habille muffins et cupcakes de hauts bords, qui atteignent 7,...

Compacte (Ø 5,5 cm, 4,1 cm de haut) et de teinte brune, cette caissette de cuisson ronde en papier siliconé confère aux pièces individuelles un asp...

Plus ample que les formats pour mignardises, cette caissette de cuisson ronde blanche en papier siliconé mesure Ø 8,8 cm et 6 cm de hauteur. Les bo...

Papier cuisson blanc siliconé sur ses deux faces, taillé en 60 cm x 40 cm pour les plaques standard des laboratoires et des boulangeries-pâtisserie...

Cette tulipe de cuisson en papier brun siliconé (Ø 3 cm à la base, 6 cm de haut) vise les laboratoires, les ateliers de traiteur et les points de c...

Haute de 8 cm sur une base de Ø 4,5 cm, cette caissette de cuisson tulipe blanche en papier siliconé conduit muffins et cupcakes du four à la vitri...

Ce couvercle de Ø 23 cm, en PET transparent, a été pensé pour le moule de cuisson rond 210MCTO240. Sa surface anti-buée limite la condensation : on...

Ce couvercle rectangulaire (19 x 8,8 x 3,6 cm) en PET transparent à traitement anti-buée coiffe le moule de cuisson en papier siliconé 210MCMO590. ...

Cette barquette rectangulaire en bois de peuplier est obtenue par thermoformage. Elle fait 23 cm sur 13,5 cm hors tout, avec 19,5 cm sur 10 cm de s...

Un plateau de cuisson en papier à 6 alvéoles : il maintient vos caissettes papier de Ø 6,8 cm debout et serrées, depuis la garniture jusqu'à l'expo...

Une boîte distributrice, des feuilles brunes imbriquées les unes dans les autres : on tire chaque feuille d'une seule main. Le papier, imprégné d'u...

Ce sac en papier kraft de 17 cm x 16 cm, ouvert sur 2 côtés, est conçu pour aller au four : il fait office d'emballage et de contenant pour remettr...

Avec ses 4,5 cm de profondeur, cette barquette en bois en forme de bateau (grand modèle, 22 x 12 cm) accueille assortiments et portions généreuses....

Compacte (9,1 cm de long, 7,1 cm de large, 4 cm de profondeur), cette petite barquette rectangulaire en PS translucide est conçue pour le portionna...

Fin et allongé (11 cm x 3,5 cm x 20 cm), ce sachet de kraft brun spécial four va au four avec le produit qu'il contient et permet de proposer chaud...

Format compact, 8 cm x 6,5 cm x 12 cm : ce sachet kraft brun pour le four convient aux portions individuelles qu'on réchauffe avant de servir. La p...

Le décor "étoile USA" de cette barquette plastique de grand modèle (Ø 27 cm) donne tout de suite une touche américaine aux portions. On y présente ...

Pensée pour la portion individuelle à emporter ou à livrer, cette boîte rectangulaire en pulpe blanche (500 ml ; 17,2 x 11,6 cm ; hauteur 4 cm) res...

Conçu pour la barquette Eco correspondante de la gamme, ce couvercle la referme afin de protéger vos préparations jusqu'à la remise au client. Son ...

Cette barquette rectangulaire en aluminium gastronorme 1/2 (2100 ml) allie une grande surface de 32 cm x 26 cm et une hauteur modérée de 4,4 cm. El...

Cette barquette en aluminium, rectangulaire et refermable, supporte le four. Elle contient 3100 ml pour des dimensions de 31,8 cm x 26,4 cm x 6 cm....

Ce couvercle en aluminium (33,5 x 27,5 cm) s'adapte à la barquette refermable réf. 209AL253410, qui contient 3100 ml pour 31,8 x 26,4 cm. Il met à ...

Barquette rectangulaire en aluminium au format gastronorme 1/2, d'une contenance de 3000 ml : elle est faite pour les grosses préparations des cuis...