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9 cm
Ref: 210BBMEDRA9
100pcs - 9cm - Pique steak bambou "Teppo Gushi" Medium Rare (saignant)

100pcs - 9cm - Pique steak bambou "Teppo Gushi" Medium Rare (saignant)

9 cm
Ref: 210BBMEDRA9
Le bambou apporte une présentation premium avec un matériau renouvelable, résistant et éco-responsable.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
Adapté au four, permet de réchauffer et de terminer les préparations, réduisant les manipulations.
UGC 210BBMEDRA9
Le bambou apporte une présentation premium avec un matériau renouvelable, résistant et éco-responsable.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
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Le bambou apporte une présentation premium avec un matériau renouvelable, résistant et éco-responsable.
Conserve sa forme, résiste à la chaleur sans se déformer, évite les fuites et est adapté au contact alimentaire.
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Information technique

Description

Ref: 210BBMEDRA9

Sur ce pique steak "Teppo Gushi" en bambou figure la mention Medium Rare (saignant) : cuisine et salle lisent la cuisson en un coup d'œil. Ses 9 cm marquent la pièce sans prendre de place dans l'assiette et limitent les erreurs d'envoi lorsque la cuisine tourne à plein régime.

Caractéristiques

  • Matière : bambou
  • Couleur : naturel
  • Dimensions : longueur 9 cm
  • Propriétés : marquage Medium Rare (saignant), tige rigide
  • Conditionnement : 100 unités

Pour quelles utilisations ?

Planté dans un burger, un steak ou un morceau de viande, il annonce la cuisson commandée, au serveur comme au client. Restaurants, bistrots, steakhouses, bars-grill et hôtels l'utilisent au service à la carte et en room service. Quant aux traiteurs, ils le mettent en place dès la préparation des plateaux, pour fiabiliser banquets et événements à gros volume.

Un marquage lisible et uniforme fait communiquer la cuisine et la salle : le service s'accélère et les plats renvoyés se font plus rares. Ce type de pique peut aussi renseigner la cuisson ou la composition d'un plat, et sa couleur naturelle s'harmonise avec tous les dressages.

Les avantages

  • Cuisson saignante identifiable immédiatement
  • Moins d'envois erronés et de plats renvoyés
  • Gabarit discret de 9 cm
  • Tige de bambou rigide à l'aspect naturel

Dimensions

dimensions

Spécifications

Matériau

Bambou

Compostable

Non

Recyclable

Non

Recyclé

Non

Compatibilités

✕

Apte lave-vaisselle

✓

Apte réfrigérateur

✕

Apte congélateur

✕

Apte micro-ondes

✓

Apte four

✕

Recyclable

✕

Compostable

✓

Contenu chaud

Par SOUSPAQ

100 unité(s)

Usage Unique Piques et Brochettes

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