Le blog biodégradable

La pulpe est une matière végétale constituée de fibres extraites de tiges de bambou, de pailles de blé, ou de bagasse de canne à sucre. Ces fibres de cellulose sont malaxées puis moulées pour obtenir le produit final. Solide et résistant à l’eau et à la graisse, la pulpe est 100% biodégradable et compostable. Elle possède aussi la qualité de passer aux micro-ondes et d’être scellable. Les produits en fibre peuvent être utilisés de 0°C à 100°C.

La bagasse, un résidu et une matière première écologique.

Après récolte, les tiges de canne à sucre sont broyées pour obtenir du jus appelé le vesou, d’où l’on tirera le sucre. Le résidu de ce broyage est la bagasse. Une tonne de canne à sucre donne environ 700 à 800 kg de jus et 250 à 300 kg de bagasse. Cette bagasse peut être utilisée :

- comme combustible au niveau de l’entreprise sucrière elle-même ou dans des centrales qu’elle alimente en biomasse (c’est le cas par exemple des centrales bagasse / charbon). Le pouvoir calorifique d’une tonne de bagasse correspond à environ celui de 260kg de charbon. Avec deux campagnes sucrières par an, cela permet d’alimenter de juillet à décembre des usines bi-combustibles bagasse / charbon, moins polluante que celle purement charbon. En effet, la combustion de la bagasse est sans émission d’oxyde de souffre (SO₂), sans émission d’oxyde d’azote (NOx). Les cendres sont généralement réutilisées comme engrais.

- La bagasse peut aussi servir de compost, la bagasse mélangée à toutes les impuretés extraites du jus est alors répandue dans les champs de cannes

- La bagasse peut également être destinée à une industrie de transformation. La bagasse va servir de matière première pour mouler des produits comme notre gamme de vaisselle jetable en pulpe. Une fois utilisé, ces articles finiront en compost, réutilisable pour amender la terre.

La bagasse est donc un résidu totalement recyclable et recyclé, il participe au développement durable des pays producteurs de canne à sucre.

Avec notre gamme de vaisselle jetable en pulpe de bagasse, composée d’assiettes rondes, d’assiettes avec compartiments, de bols à soupe, de plateaux, de plateaux porte-gobelets, de gobelets jetables pour le chaud ou le froid et de coupelles… nous vous proposons de participer à ce développement durable.

Maintenant, à vous d’essayer…

Le PLA, en vaisselle jetable écologique. Sur Ecolomique, nous connaissions les gobelets en PLA, de plus en plus présent dans les festivals en plein air, ainsi que les coupelles à dessert ou encore les pots déli et des pots à sauce. Désormais, le PLA, appelé parfois “plastique vert” se décline également dans d’autres domaines plus surprenants.

Le PLA en clé USB. Lors du salon CeBIT qui s’est tenu à Hanovre, nous avons pu découvrir les clés USB en PLA. Elles bénéficient des qualités du PLA, abréviation de l’Acide Polyactique ou polyactide, résultat de la fermentation du sucre ou de l’amidon, et qui est un matériau transparent, résistant et insipide, alternative au polyéthylène, 100% biodégradable et compostable. Le biodégradable poursuit son avancée et nous ne pouvons que nous en réjouir.

Vraiment surprenant, le rasoir jetable vert. Lorsque l’on sait que des dizaines de millions de rasoirs jetables sont vendus chaque jour dans le monde, on ne peut se dire que l’invention d’une alternative écologique est une très bonne chose. La nouveauté tient dans le manche qui est en PLA, fabriqué à partir de maïs, et qui pourra resservir en court bouillon dans votre potage ou même en pop corn pour vos soirées télés! De plus, l’emballage est en carton recyclé, et sur le site du fabricant vous trouverez même des conseils pour un rasage plus écologique. Source : www.bicecolutions.com

Chaque année, le grand Fooding est organisé dans plusieurs grandes villes de France. Mélange de food et de feeling, il s’agit d’un pique nique géant, ou les participants et consommateurs ont la chance de déguster les créations de grands chefs venus gracieusement.

Cette année, le grand Fooding revient en six étapes. Le 24 mai à Paris, au domaine national de Saint Cloud plus exactement, le 31 mai à Nice, le 7 juin à Lyon, le 14 juin à Strasbourg, le 21 juin à Marseille et le 28 juin à Toulouse. Ecolomique.com est partenaire de Fooding, la vaisselle jetable utilisée comprendra des produits biodégradables et des produits recyclables.

Comme le PLA, le PSM est issu de l’amidon de maïs. Il est également écologique et complètera les offres en PLA.

PSM : Abréviation d’une résine biodégradable à base d’amidon de maïs, 100 % biodégradable et compostable. Le PSM est un matériau de synthèse, c’est une résine biodégradable faîte à partir d’amidon de maïs. Le PSM permet une utilisation de 0°C à 100°C. Solide et résistant à l’eau et à la graisse, il est aussi 100 % biodégradable et compostable et possède la qualité de passer au micro-onde. Il doit être stocké sans humidité et à une température inférieure à 45°C. Sur ecolomique.com vous rencontrerez des couverts en PSM, ils ont le label OK Compost et la certification EN 13432 de Din Certco. Fourchette, couteau, cuillère ou kit couverts, les produits PSM sont robustes, pratiques et élégants.

Lorsque la vaisselle jetable devient écologique, il est souvent question de PLA. Quelle est donc ce matériau appelé parfois plastique vert?

PLA: Abréviation de l’acide polylactique ou polylactide, résultant de la fermentation du sucre ou de l’amidon, matériau transparent, résistant et insipide, alternative naturelle au polyéthylène, 100% biodégradable et compostable. A la pointe de l’innovation et de l’écologie, voici le PLA et la gamme des produits en matière végétale transparente…Ressemblant à des produits en plastique pétrolier, avec le même aspect et la même résistance, ce matériau de synthèse est fabriqué à partir d’amidon. Il est 100% biodégradable et compostable: il se dégrade et fond à partir de 45-55°C (température interne d’un bon compost) dans de bonnes conditions d’humidité et d’oxygénation. Tous les produits PLA proposés sur le site Ecolomique.com sont conformes à la norme EN 13432, ils sont certifiés OK Compost , GreenPla et garantis sans OGM. Les produits en PLA ont des propriétés étonnantes : hyper transparence, brillance, résistance, rigidité, barrière contre les odeurs, résistance aux matières grasses, résistance au froid… ils sont parfaitement adaptés aux boissons et aux préparations froides. Ils nécessitent juste un stockage sans humidité et à une température inférieure à 40°C (sinon ils se dégradent !). Nous vous proposons des verres, des gobelets, des pots, des boites qui vous étonneront par leurs propriétés.

SALON DU SNACK ET DU SANDWICH Mercredi 4 et Jeudi 5 mars 2009 se tenait le 10ème European sandwich and snack show, au palais des congrès porte Maillot à Paris. Au menu de ces deux jours, vente à emporter, restauration rapide, solutions repas, emballage et équipement.

Nous étions présent grace à notre fournisseur Nature Plastic, spécialiste de la vaisselle jetable écologique, qui nous avait réservé une place sur son stand à l’entrée du hall Passy; Nous les remercions pour leur accueil et espérons que notre partenariat durera le plus longtemps possible.

Nous avons ainsi pu approcher des professionnels en création et des sociétés prenant la direction des produits écologiques. Notre brochure a pu être distribuée via un sac en coton, spécialement conçu pour l’occasion, au milieu de produits en bagasse de canne à sucre, en amidon de synthèse, en gaine folaire de palmier, ou encore en feuille de bambou.